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TUhjnbcbe - 2023/3/14 19:49:00
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11月23日,神农城,一些市民躺在草地上享受着午后温暖的阳光。(株洲晚报记者/谢慧摄)

株洲晚报讯(记者/王娜)冬日晴空下,一切安好。这大概是这座城市最美好的时节,天气微寒,却不至于走在风里时裹紧领口,万物明亮,一片橙*橘绿,你我在阳光下欢笑,眼里有着光,这光里是惬意生活的模样。

生活本该如此,有着阳光的加持,更显松弛。

本周接下来的日子,也是这样的好天气。市气象台说,周六前,株洲都将是多云或者晴天的天气,气温一天比一天高,今天,最高气温18℃,明后两天,最高气温24—25℃。

再来说说当下的小生活。你有没有发现,“小雪”节气后,大概是到了年末的缘故,城市里变得更有烟火气,比如,现在便是腌菜的好时节。

俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。一到小雪日,我们总会第一个想到腌菜——一把霜打后达到味道巅峰的雪里蕻,暴晒脱水揉捏上粗盐,剩下的就是下缸等待时间的历练。

一般两周后,腌菜就能开始吃了,略带乳酸发酵气味的雪里蕻和鲜冬笋丝清炒,山野植物的气息扑面而来。冬天就这么加上了鲜酸的注脚。

冬日里,你偏爱哪些腌菜?

今天晴7—18℃

明天晴14—24℃

后天晴间多云15—25℃

风向:北风

风力:2—3级

(市气象局23日16时发布)

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