淘宝中的美食夏日养生DIY
舌尖上的中国让淘宝火了,不少友已经开始习惯了在淘宝上选购那些在现实中很少见的食材,再配合视频材料,自己动手DIY出养生的美食。由此而产生的一大批美食达人将自己的经验晒在论坛上,让友们大呼过瘾。这里为大家献上两款来自淘宝的夏日养生美食。
蛋*乳酪南瓜酥
南瓜馅:南瓜800g(约出南瓜泥500g)、细砂糖100g、*油100g
水油皮:中筋面粉150g、细砂糖35g、猪油40g、水60g
油酥:低筋面粉130g、猪油50g、芝士粉15g、浓缩红色果酱少许
烤焙:烤箱中层、上下火、180度、25分钟左右
栗子奶酥卷
面包原料:高筋面粉150克、低筋面粉50克、细砂糖15克、盐1/8小勺、酵母粉2克(1/2小勺)、奶酪粉5克、全蛋30克、水70克、无盐*油40g、奶油15g
奶酥馅原料:无盐*油30克、糖粉15克、盐1/8小勺、全蛋10克、奶粉50克、玉米粉1/2小勺
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