来源:燕赵晚报
■母亲节这天,省会市民许女士(左)从花店买了两束花,分别送给妈妈和婆婆。本报记者张海强摄
每位妈妈,都曾是如花的少女。经历过柴米油盐后,曾经光鲜亮丽的妈妈渐渐两鬓斑白。她们不是超人,却为孩子变成了万能。都说“陪伴是最长情的告白”,昨日是母亲节,这个节日对于每一位母亲都意义非凡!相信在这一天,每一位母亲都渴望得到祝福!如果你陪在母亲身边,她一定很高兴;如果你没能陪在母亲身旁,就打个电话让她安心。这个母亲节,你用哪种方式表达了爱?
包了妈妈最爱吃的韭菜鸡蛋馅儿饺子
作为一名90后,王思思并不擅长厨艺,可是5月9日一大早她却一反常态来到了自家附近的菜市场,买了一把韭菜。回家后,她就一头扎进厨房忙开了,她要亲手包一顿韭菜鸡蛋馅儿的饺子,作为母亲节礼物送给妈妈。“之所以选择用韭菜鸡蛋做饺子馅儿,是因为这是我记忆里最鲜香、最温馨的妈妈的味道,而且这个馅儿的饺子也是妈妈最钟爱的美食。”王思思说,在她的记忆里,妈妈调的韭菜鸡蛋饺子馅儿味道真是绝了。
“作为吃货,韭菜这种食材,妈妈每年都要狂追。虽然在我看来,一年四季都可以吃到韭菜鸡蛋馅儿的饺子,但妈妈却说想要吃到最鲜美的韭菜也要抓住季节。”王思思说,妈妈告诉过她韭菜春季食用更为适宜,因为这时的韭菜品质较好。春天的韭菜叶似翡翠,根如白玉,口感脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”之后,根和茎贮存了大量养分,所以此时韭菜品质较佳。
在妈妈的耳濡目染之下,王思思也爱上了韭菜鸡蛋馅儿的饺子,在母亲节这天她准备给妈妈一个惊喜。在王思思的印象中,妈妈每天都在家里忙碌着。“我没有结婚的时候,她照顾着我和爸爸,3年前我结婚后,妈妈不仅要继续照顾爸爸,还时不时来到我的小家忙碌。”王思思说,当时为了离妈妈近些,她把新房买在妈妈所住小区附近,两个小区走路也不到10分钟。
和面、摘韭菜、洗韭菜、炒鸡蛋、拌饺子馅儿……一番忙碌之后,王思思包出了一个个虽然样子不太完美,却满含爱意的饺子。“妈妈,你来我家一趟呗!我给你准备了一个惊喜。”完成自己的母亲节礼物后,王思思给妈妈打了一个电话。
“妈妈说,这个母亲节让她难忘。其实不仅是妈妈,这个母亲节也让我难忘,因为这是29年来,我第一次给妈妈包饺子。”王思思说,她知道自己包的饺子样子不好看,味道也不如妈妈的手艺,甚至有几个饺子还煮破了,但妈妈却一个劲夸奖饺子味道好,而且她还看见妈妈吃饺子时眼圈儿红了。
母亲节不能只在朋友圈“秀孝顺”
“借用网上的一句话:什么地方的儿女最孝顺?答案是:朋友圈。”武静说,母亲节这天,她注意到从早晨到晚上,