齐鲁晚报·齐鲁壹点记者崔立慧宋少双
为响应制止餐饮浪费行为的重要指示，各地餐饮行业不断探索通过经济手段、管理手段引导市民杜绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约光荣的氛围。21日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走进东营市“一家亲妈妈菜·宴东营”饭店，进行现场直播，展示这家饭店是如何鼓励勤俭节约，拒绝餐饮浪费的。
上午十点多，走进位于东五路的的“一家亲妈妈菜·宴东营”饭店，店内随处张贴或摆放着醒目标识，提醒消费者节约用餐、文明用餐。
该餐厅经理祝钦志介绍，餐厅响应“光盘行动”号召，在点菜时，服务人员会主动提醒消费者适度适量、不够再点；用餐结束后，主动询问消费者是否需要打包。
在点菜区看到，该餐厅还推出了十几种小份菜，既经济实惠，也给消费者提供更多选择，避免浪费。
正在点菜的市民周女士是这里的常客。中午和同事一起聚餐，她计划先点3个菜。“吃饭不铺张，尽量吃好不浪费，吃不完还可以打包回去。”周女士说道。