自找苦吃
年轻人要“自找苦吃”
来源丨宁波晚报
十七房村一角。记者郑凯侠摄
10月11日,天朗气清,浙江省宁波市镇海澥浦镇十七房村还延续着国庆假期的热闹,不少游客来到古朴的十七房村,逛明清老街,品特色小吃,体验感棒极了。
古老的十七房村焕发新生机
镇海澥浦镇十七房村以“郑氏十七房”明清古建筑群而得名,漫步在十七房村的乡间小道上,弄堂深处,是一处处古朴的马头墙、抱鼓石、旗杆夹石、石雕等明清古迹。绿水杨柳岸边,是鳞次栉比的农民房和春意盎然的绿色庭院。时间流逝,古老的十七房村并没有被岁月埋没,而是走出了一条属于自己的小康之路。
酿酒是十七房村村民的老手艺。以前的村民生活水平不高,为节省开支,家家户户都会自己酿酒。
陈志康是十七房米食非遗糯米酒的传承人,酿酒30余年,他继承了父亲的酿酒技艺,坚持用古法酿米酒。12年前,陈志康在自家小院里开起了米酒铺,不仅乡里乡亲会来他那里买酒,也吸引了不少游客慕名前来购买。
“最早开始酿酒,不是为了赚钱,只是对酿酒比较感兴趣。”陈志康说,他从小就在父亲的熏陶下,喜欢上了酿酒。
启动美丽乡村提升改造工程
年,澥浦镇启动美丽乡村提升改造工程,对十七房村沿河区域提升改造,通过特色节点院落打造、房屋立面提升、架空线落地等项目的实施,使传统建筑和新式小区完美结合,形成城乡融合发展新阵地。
在村庄发展过程中,当地注重盘活郑氏十七房景区的历史文化资源,带动村庄的旅游产业和周边附属衍生产业的发展。
“两年前,在镇*府的帮助下,我的米酒铺焕然一新,外立面重新贴砖,院子顶棚统一修缮,门口的‘酒乡人家’招牌也是统一制作的。”陈志康说,“家门口的道路变成了柏油路,河边围起了漂亮的围栏,连我这些废弃的大小酒缸,镇里都帮我装上土,种上花花草草,或打造成装饰品,全部利用起来美化环境。”原本错杂绕在头顶的电线如今也埋到了地下,一眼望去,只看得到蓝天白云、白墙黑瓦。
陈志康说,他每年用1万斤糯米酿酒,前半年做糯米酒,后半年用卖剩下的糯米酒做成白酒。
“近几年,生意越来越好,我的米酒不做广告,也不在商店销售。很多来十七房旅游过的上海、江苏、宁波市里的客人,每年都会自己开车到我家来买。”陈志康说。
大力发展乡村旅游产业
在郑氏十七房景区内,“老刘冻米糖”的生意也很火爆。老板刘国文背靠十七房村古建筑群这棵大树,每年都能卖出上千斤冻米糖,原本小众的传统小吃变成了一款“网红”零食。
“我做的冻米糖甜而不腻,老人小孩都可以吃,几乎每位来这里的游客都会带一些回去。”刘国文说。
近年来,十七房村借着美丽乡村建设的东风,秉持“全域景区化、农文旅一体化”的理念,利用好明清古建筑群资源,大力发展乡村旅游产业,先后获得全国文明村、全国美丽宜居示范村、全国特色景观旅游名村等国家级荣誉称号,走出了一条属于自己的发展之路。村子发展好了,村民收入也高了。去年,村集体收入达万元,村民人均收入4.2万元,今年村集体收入预计可超万元。责任编辑:童静
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