从小到大，我们会经常听到很多“常识”——吃素比吃肉健康、多吃蔬菜能改善便秘、流鼻血要抬头……
但你可知，在这信息爆炸的时代，很多被我们奉为金科玉律、坚信不疑的“常识”，其实好多都是谣言！
一起来看看哪些“伪常识”是你傻傻相信了很久的……
饮食篇1，吃素比吃肉健康？很多人担心吃肉会导致三高、心血管疾病等风险增加，素食主义者可谓越来越多。但长期吃素，很可能引起蛋白质摄入不足，从而易导致代谢紊乱、免疫力降低、加速衰老。
荤素搭配、均衡饮食才是正确的做法。
建议：素食主义者，应适当多吃豆类、小麦、坚果等富含植物蛋白的食物。
2，多吃蔬菜能改善便秘？多吃蔬菜，能帮助改善因膳食纤维缺乏引起的便秘。
但便秘的诱因有很多种，像大多数的老年人便秘，往往与肠道菌群数量下降、感觉功能降低、肛门及盆底等疾病，以及一些药物副作用等有关，因而靠吃蔬菜并不能解决所有便秘问题。
提示：盲目大量摄入高膳食纤维食物，反而增加消化负担，特别是消化功能较差的群体。
3，A和B不能一起吃？最常听说的有“螃蟹和柿子，同吃会长结石”“菠菜和豆腐，同吃会消化不良“……
但营养学专家表示，食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓“相克”食物后身体出现不适，大多是因为食物不洁、食物过敏抑或是食用方式不正确引起的。
4，脾胃不好不能吃辣？适不适合吃辣，其实也得看体质。
“辣”具有辛散的作用，本身又是温燥的，能帮助排出体内湿气。而对于胃口不好的人，适当吃点辣还可以帮助“醒脾”。
因而像苏叶、葱、姜、蒜、大料等辛辣食物可以适当吃些，对于寒湿内阻引起的胃部不适有好处。
但对于有胃溃疡、胃火过旺的人要少吃。
5，交替用油就是用不同名称的油？营养学专家强调用油的多样化，因而很多人这个月吃大豆油、下个月吃花生油抑或是菜籽油……
但多样化用油指的是按照脂肪酸结构换品种，而不是按名称换。
*豆油、玉米油、葵花籽油结构类似；
*花生油、稻米油类似；
*杏仁油、橄榄油、茶籽油类似；
*亚麻籽油、紫苏籽油类似。
6，小火炒菜，营养损失较少？我们知道很多维生素都怕热，因而会认为，小火炒菜营养损失更少。但实验表明，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖烧，菜里的维生素C将损失59%。
所以炒菜要旺火快炒，若再加点醋更有利于维生素的保存。
生活篇运动篇健康篇1，发烧捂汗能退烧？2，痛、红、肿、热都用抗生素？3，吃药就能控制病情？4，体检指标有异常，一定是得病了？?来源：武汉晚报
?责编：小美
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