下周一
一年一度的中秋节就要到了
这个节日
最重要的事情
就是吃月饼
那么你在买月饼的时候
有没有注意过
这个月饼是不是有问题呢？
晚报君提醒大家
买月饼时
一定要擦亮眼睛
安徽省食药监局检查：4批月饼不合格
9月20日，安徽省食药监局对月饼等食品进行节前大检查。共抽检不同品牌、种类批次月饼，不合格月饼有4批次。分别是
安徽柏兆记食品股份有限公司合肥二店经销的，标称安庆市柏兆记食品有限公司生产的广式蛋*椰奶蓉月饼（生产日期/批号：/8/4)检出菌落总数超标；
合肥经济技术开发区润磬百货超市经销的，标称夏津县聚富园糕点加工厂生产的月饼(老苏月黑芝麻)（生产日期/批号：/7/5)，检出菌落总数超标；
休宁县天润发超市有限公司经销的，标称宁国市胜利食品厂生产的苏式月饼、苏式黑芝麻月饼（生产日期/批号：/7/9)，均检出酸价(以脂肪计)超标。
月饼近年来，
冰皮月饼成为月饼市场上的新宠，
受到越来越多年轻人的喜欢。
这种月饼要谨慎买
日前，江苏省食药监局发布的年中秋节热销食品监督抽检情况中，抽检批次月饼，其中不合格的3批次均为冰皮月饼！
这3批次不合格月饼分别是：苏州不二家食品有限公司胥口分公司，苏州市冠云斋食品厂生产的枣蓉味冰皮月饼、莲蓉味冰皮月饼和红豆沙冰皮月饼，霉菌分别超标15倍、9倍和1.8倍。
月饼日前，台州市椒江区市场监管局对该区1个无证生产月饼小作坊进行了查处。
现场4名工人无任何防护措施情况，正热火朝天地徒手包装着月饼，生产原料随意堆放，半成品直接搁置地上，卫生条件极差，存在严重的食品安全隐患。执法人员当即依法对该黑加工作坊停业查封，目前案件正进一步调查处理之中。
近日，准格尔经济开发区市场监督管理所在检查的过程中，发现一家卫生条件极差的月饼生产小作坊，现场一片狼藉，大烤箱旁的油锅上落了厚厚一层灰，旁边的油桶早已看不出来颜色，和面的大盆子内全是污渍。紧邻操作间，摆放着一张床和各种生活用品。整个屋内凌乱不堪，执法人员依法对该作坊的生产设备进行了现场查封。
月饼去年，广东警方查获了一个生产“陈年月饼”的作坊。这里居然专门收购过期月饼回炉再造。
作坊里面环境恶劣，老鼠苍蝇到处乱跑。
想想这些黑作坊的月饼
真的隔夜饭都吐了！
看看当时报道的视频
去年长沙也查获了一个月饼黑作坊，附近居民称“没人敢在这里买月饼”。执法人员检查中发现了发霉的馅料。面粉、花生等生产原料也是直接放置在地面上，而地板上满是油垢。
月饼好的月饼外形大小均匀，周正饱满，光泽油量。食药监的工作人员提醒，新鲜的月饼能散发一种特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。
如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或是哈喇味。此外，消费者也应该注意月饼的储存方法。月饼买回去要在保质期内吃完，吃不完的不要敞开着放。
接下来重点来了！
小编要教大家如何挑选月饼！
赶紧学起来！
在选择月饼时要注意4点
1“看”外观
注意查看月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料、QS标志等是否齐全、清晰，外包装是否整洁、有无破损。观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性，是否标明色素、香精、防腐剂等。优质月饼表面金*色、底部红褐色、墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。
2“闻”气味
质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味，咬之可见白色牙印。
3“品”质量
新鲜月饼饼皮厚薄均匀，馅料饱满，口感绵软。
4注意保留好购物凭证
以便出现问题及时与经销商或厂家联系。在市场上发现上述不合格产品，请拨打热线电话进行投诉或举报。
月饼是中秋必备的东西
阖家团圆的时候
千万别因为吃到不合格产品
让大家受罪
买月饼一定要去正规超市
挑选大品牌
不要贪便宜
买那些三无产品
食品安全无小事，
一定要严惩黑心商家！
同时，大家在挑选月饼时也要多留意！
合肥晚报综合微泰州江苏新闻编辑：H
确认过眼神，
你就是那个会点赞的人！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇