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断货、涨价,是近两年酱酒圈里的热词,酱酒的“大牛市”真的来了吗?仅占中国白酒行业产能7%-8%的酱酒,就像其侵略性的口感一样,霸道总裁般地让酒圈内外的人都感知到其近乎疯狂的热度。
从茅台热到酱酒热,背后是白酒市场品质升级的终极战役:高端商务宴请中的“十局九酱”、各大酒企入局搭乘酱酒热快车、酱酒稀缺引发的酱酒投资热潮……齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“疯狂的酱酒”系列报道,从媒体视角透视当下大家