传承与创新是当下不少老字号、老品牌在发展中无法避免的话题，在今年的最闽台伴手礼评选活动中，厦门轻工集团附上了自己的解读。厦门轻工集团下属古龙食品公司和通士达公司参评的四款产品，均获得专家评审和市民的认可，分别摘得“最闽台伴手礼十佳”与“最闽台伴手礼康养好礼”。四款产品中，既有老味道在当下的新演绎，也有对于市场新需求的思考，都体现出轻工人为推动传统老字号品牌与时代潮流时尚的融合发展做出的努力。
选料严格传承古法酿造工艺“酱”心不变
■古龙古法制酱工艺——日晒。阳天火红火红摄
■古龙古法制酱工艺——夜露。阳天火红火红摄
厚积薄发紧抓市场需求深挖细分市场
■通士达《马灯之光》。陈瑞坤摄
最闽台伴手礼十佳
古龙姜母鸭和酱香蛋
厦门古龙食品有限公司
两款产品兼顾了闽南风味和便携性。其中，古龙姜母鸭在加工上区别于市面上常见的短保质期预包装菜，利用制作罐头的工艺，确保其能在常温下保存较长时间，适合作为旅游伴手礼赠送给异地亲友；古龙酱香蛋“半甜咸”风味，采用古龙古法酿造酱油进行制作，每颗酱香蛋都是独立包装，适合与亲朋好友分享。
厦门轻工集团下属古龙食品公司作为厦门人耳熟能详的老字号品牌，在选材用料和品质把控方面一直比较严格。例如古龙姜母鸭产品，选用正番鸭为原料，还有古龙古法酿造酱油、生姜、麻油等天然调味；古龙酱香蛋使用冰糖、古龙古法酿造酱油及熬煮的猪肉底汤进行煮制，在保留酱香风味的同时能够让人吃到食材原本的风味，对于消费者而言，作为佐餐或零食既安心又省心。
最闽台伴手礼康养好礼
通士达心语紫外线杀菌消*灯
精灵便携式紫外线杀菌灯
厦门通士达有限公司
厦门轻工集团下属通士达公司今年推出的心语紫外线杀菌消*灯、精灵便携式紫外线杀菌灯，与今年评选的康养亮点完美契合，得到消费者的充分认可。两款产品针对不同的使用场景进行设计，外观简约大方，并且附上了相关参数的有效检测报告，更具说服力。
在新冠肺炎疫情防控常态化的大背景下，人们对环境卫生的重视程度进一步提高。通士达的两款紫外线杀菌消*灯是老字号企业根据市场的新需求，自主研发、制造的产品，满足消费者在不同场景的杀菌消*需求。此前，厦门轻工集团曾将心语紫外线杀菌灯捐赠给市援鄂医疗队，展现了国企的责任和担当。
可扫码至轻生活商城购买
赠人好礼手有余香■最闽台伴手礼榜单经三天公示后正式出炉■部分获奖商家分布图同时公布，供您“按图索骥”（可点击放大观看）
经过3天的公示，最闽台伴手礼正式出炉！最终10款产品荣获“最闽台伴手礼十佳”称号，10款产品分获特色奖项。它们既有老字号，也有新面孔，更有非遗传承礼品。同时，我们精选部分有代表性的产品，在地图上标示出来，供市民和游客“按图索骥”。
■轻工集团旗下古龙酱油古法酿造技艺第五代传承人刘团结正在检查酱缸中*豆的发酵情况。郭航摄
年12月15日厦门晚报最闽台伴手礼风采录T1、T3、T8、T14报道
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇