初一早晨,人们要先放爆竹,叫做“开门炮仗”。人们早早起床,打扮整齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝新年。
小朋友会挨家挨户拜年,大人要给小孩糖果和压岁钱。如今,如今随着社会的发展,时代的进步,人们生活水平的提高,孩子们拜年之意早已不在于赚取那些糖果,而是乡村的传统年味的体现。
每家每户不能少的一道美食就是灌阳的油茶,也叫“炒米茶”,顾名思义“炒米茶”就是以炒米为主打食品。
打油茶所需要的配料有:茶叶、花生、葱花、酸辣椒、绿豆等。制作方法非常简单,将茶叶、姜以及炒好的绿豆放在锅里炒一炒,放入水煮沸。将炒米、葱花、花生、米粉或面条等佐料放入碗中,再将煮沸的茶水倒入碗里即可食用。
除了吃的,还有玩的!
位于*关镇联德村的灌阳县“神农稻博园”凭借其优美的环境和独具一格的美丽景观就吸引了不少游人前来观赏。
灌阳县被袁隆平誉为广西超级稻高产第一县,水稻种植面积广。袁隆平曾说过,他做了一个梦,梦见试验田中超级杂交稻长得比高粱还高,他就坐在禾下乘凉。“禾下乘凉梦”是袁隆平对于超级稻高产的期盼,而神农稻博园的创意就来自于此。
稻博园以神奇的超级稻为主线,以优美的自然风光为载体,使田园风光与自然风光得以遥相辉映,让旅游、生态、文化等进行产业融合,实现农业和旅游双轮驱动。
这里独具特色的水稻文化、耕读文化、民族文化值得仔细体验;这里还提供吃、住、娱等服务,以及许许多多看了才知道的美景。
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来源丨南宁晚报记者史小辉、灌阳好兄弟、微报灌阳等(部分图片选自网络,版权归创作人所有,如涉及版权争议,请著作权人告知我方删除,谢谢。)
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编辑丨大福饼
校对丨晴晴
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